Има моменти във винения календар, които не просто се отбелязват – те се изживяват. На 19 ноември от 19:00 часа Вила Монтевино отваря врати за едно от най-вълнуващите събития на есента: Празника на младото вино. Вечер, в която изтънчеността, живата музика и кулинарното изкуство се преплитат, за да дадат официален старт на новата реколта.
Енергията на новата реколта
Младото вино е специален феномен. То е живо, първично, свежо и носещо в себе си чистата енергия на изминалото лято и плодородието на земята. Гостите на събитието ще имат привилегията първи да се докоснат до този нов винен живот, създаден с много майсторство и страст.
Под съпровода на кадифените тонове на саксофон на живо и в елегантната, топла обстановка на имението, всяка наздравица ще звучи като обещание за една още по-добра година.
Симфония от вкусове: Две възможности за кулинарно пътешествие
За да бъде изживяването пълноценно, ресторант „Фамозо“ предлага два концептуални подхода към вечерта. Можете да се насладите на свободен избор à la carte от новото есенно-зимно меню или да се потопите в прецизно композираното специално дегустационно меню:
-
Начало: Наситено гаспачо, гарнирано с хрупкав чипс от панчета – контраст между свежест и плътност.
-
Първо ястие: Нежни равиоли с рикота, пресен салвия и щипка ароматно индийско орехче.
-
Основно акцент: Крехко свинско бонфиле, съчетано с богатството на патешки дроб и карамелизирана ябълка – класическа комбинация, която подчертава плодовите нотки на младото вино.
-
Завършек: Домашен ябълков пай с кадифен ванилов джелато за перфектен баланс.
Кувертът за дегустационното меню е на цена 45 евро на човек и включва половин бутилка от новото младо вино – идеалното количество, за да усетите пълния му характер.
Запазете своето място край масата
Местата за това специално събитие са ограничени, за да се запази интимната и изискана атмосфера на вечерта. Подарете си това незабравимо изживяване за сетивата и споделете магията на новото вино с близки хора.
-
Кога: 19 ноември | 19:00 часа
-
Къде: Вила Монтевино, ресторант „Фамозо“
-
Резервации: +359 88 373 3344
